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餐饮培训,豆浆油条,哪里可以学做油条,学习炸油条 |
面向地区 |
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培训方式 |
线下 |
无矾无铝健康大油条现磨豆浆技术培训
油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。
炸油条培训炸油条教学油条学习学做油条贵阳诚飞创业小吃培训学校早点培训香酥大油条不加矾碱，口感酥脆，蓬松感好，个大，能长久存放，不变型。
贵阳早餐培训：无铝无矾油条新技术
原料:面粉1500克，油条粉30克，鸡蛋3个，色拉油3两
和面方法:
1.称好标准水，春秋天用温水，夏天用凉水，冬天用微烫手水;
2.把水称好放在盆里，加入3个鸡蛋，三两色拉油搅拌均匀;
3.将面放进盆里;
4.把油条粉放进面盆里完全搅拌开;
5.加入2项，用双手从低往上挑，没有干面为止;
6.自然醒发4小时即可使用。
炸制方法:
1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖;
2.打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右， 宽18-20厘米，厚0.9-1厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好;
3.油条面切成宽2-2.5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，油温控制在200度;
3.放入油条机炸制2分钟即可。
为什么要选择贵阳诚飞小吃培训的理由：
1.专注：10年专注于小吃技术培训
2.实力：师傅都是高薪聘请过来的培训讲师，无论是实践经验及教学经验非常丰富，且师傅都会定期送往上海总部培训及给分校进行技术交流，师资雄厚、。
3.味道：所有小吃项目都来源于名小吃发源地，师傅都是当地聘请过来的师傅，对当地名小吃研究十几年甚至二十几年，实践经验和教学经验都是经过考核测试上岗，味道地道。
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