在哪里可以学丝娃娃
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更新时间：2019-04-07 09:21:01 信息编号：207855975

价格：
面议
原产地：
贵州
品种：
其它
关键词：
小吃培训

邱菊

15985135197

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详情介绍

服务	餐饮培训	面向地区	贵州贵阳	原产地	贵州
品种	其它	口味	蔬菜味	包装系列	组合系列
生产日期	其它	净含量规格	250g	种类	面食
制作工艺	组合	等级	优

在哪里可以学丝娃娃

丝娃娃是一种贵阳街头常见的汉族小吃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在"襁褓"中。"襁褓"是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有-只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。
时今丝娃娃也登入了大雅之堂，婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌，是发扬地方文化还是取其意头--娃娃。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。
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