遵义羊肉粉培训
服务项目 |
包教包会,各种小吃培训,学员包吃住,三年技术免费升级 |
面向地区 |
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遵义羊肉粉培训，遵义虾子羊肉粉发源于贵州省遵义市虾子镇，获得“名小吃”的称号，也是贵州特色小吃，主要是以遵义的矮脚山羊为主的羊肉粉。永和益以传统秘制的香料做出来的羊肉粉，羊肉鲜嫩、膻味少，香气扑鼻，十分诱人。羊肉粉讲究的是原汤味，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不膻，汤为鲜美。 遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，遵义羊肉粉。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，。 培训对象
想学习贵阳遵义虾子羊肉粉的制作工艺，想自主创业的人士
培训内容
所需香料认识
香料进一步处理
认识熬汤所需材料
熬汤材料的清洗
原材料的处理
羊肉汤的熬制
羊肉的制作
羊杂的制作
辣椒的制作包含2种：①油辣椒的制作 �0�2 ②炸尖椒的制作
泡菜制作
米粉煮制（不包括米粉制作）
卤鸡蛋、卤豆腐、卤羊肉、卤羊杂等
炖羊脚
红烧羊脚
装碗方法
成本分析
开店指导
贵阳诚飞小吃培训：
随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、免学习期间的材料费，免加盟费、全部授权配方、全部真材实料，一次性收费，中途无任何隐形消费，学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的创业梦想！
培训地址：贵州>贵阳南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼
公司地址：贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城六楼。乘车路线:
火车站乘坐 203 直达通银配件城站下车
客运东站:226到火车站转203路到通银配件城站下车
龙洞堡:216到火车站转203直达通银配件城下车
金阳客车站:688或47路直达通银配件城下车
贵阳北站:260路直达通银配件城站下车
大营坡:7路248路直达通银配件城站下车
观山湖区:K47路直达通银配件城站下车
师大可步行到旭东路口站坐202到通银配件城站
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