炸鸡腿汉堡薯条的方法,在这里培训
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贵阳诚飞炸鸡汉堡薯条的学习内容
1.炸鸡汉堡等发展史
2.炸鸡粉、腌粉等原料认识:炸炉、恒温箱等设备使用方法
3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法
4.各种调味粉的配方
5.炸鸡腿、炸鸡翅。无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程
6.各种汉堡的制作方法鸡工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程
7.复习制作技术,立完成产品的制作;反复实践操作。熟练操作流程
贵阳诚飞小吃培训:
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