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花甲粉怎么做好吃，想学技术自己开店，有比较好的学校推荐吗?
花甲粉怎么做好吃，想学技术自己开店，有比较好的学校推荐吗?花甲粉一般人群均可食用，高胆固醇、脂体质、患有甲状腺肿大、、胃病等的人尤为适合。有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃具有胆固醇在合成和加速胆固醇的特作用，从而使胆固醇下降。花甲粉根据我国食医结合的理论来说，我国的烹饪技术与有密切的联系，在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法，利用食物原料的价值，做成各种美味佳肴，达到对某些的目的。花甲粉还可以用米线代替米粉又花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有明目，软坚，化痰，润脏的作用。始于重庆，在重庆火锅米线后产生。在川渝（重庆、成都等）流行，一鼎鲜开心花甲已扩到各地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。花甲粉.jpg
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