贵阳哪里可以学大型烤全羊技术

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在我国羊肉处理的南北人都能接受的要算回​‌‌民，大部分回民是和汉人及其它少数民族住在一起，因此在口味和处理方式上，兼顾了各名族的习惯，制作工艺高超，味型丰富。诚飞餐饮烤羊系列技术源自的回民烤制方法，同时吸取了新疆和内蒙的一些烤制优点，制作的产品外酥里嫩，汁多不腻，自然幽香，回味绵长。人机共同加工，制作快捷，产品稳定。
经营特点
烤全羊出炉油光红亮，装盘大气;入口外酥里嫩，鲜美爽滑;不油不腻，不膻不燥，食后不上火。烤全羊是选用以绿草、奶水为主饲养的60天槐山小乳羊，羊坯4~6kg，肉质相当地肥美细嫩，加之秘制配方，果木炭精心烤制而成，属绿色健康食品，民间一直就有“要吃羊肉”的说法。
诚飞烤羊排，用10个月左右的小羊肋排，经处理后，用天然香辛料腌制，使其药材的营养完全融入到羊排里，再经慢火烤制而成，色泽金黄，香酥入味，肥而不腻。羊排温补宜气，营养丰富。
培训内容
1.味型：椒盐味 孜然味 香辣味 麻辣味等
2.烤羊排：新疆烤羊排 回民烤羊排 五香羊排 孜然烤羊排 麻辣烤羊排 卤烤羊排等
3.回民烤羊：烤羊腿 烤羊蹄筋 烤羊蹄 烤羊蛋 烤羊腰 烤羊肉串 烤羊蝎子等
4.辅助产品：烤脆骨 烤鸡爪 烤鱼 烤牛排 烤素菜（金针菇、韭菜、土豆等） 凉拌菜（凉拌毛豆 凉拌黄瓜 凉拌三丝等）
5.烤全羊、辅助： 烤全羊 烤半边羊 烤羊全排 羊肉泡馍 羊肉火锅 羊排火锅 羊肉萝卜汤等
培训课程
1.羊肉材料的选购及操作技巧。
2.羊肉烧烤食材的清洗与处理方法的操作技巧
3.腌制配料的制作，保鲜技术。
4.烤羊的调制技术和口味的变换技巧。
培训费用
学费不等。包教包会，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握
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优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入贵阳诚飞，轻松致富创业
诚飞其他特色项目：
早餐早点系列：破酥包、南翔小笼包、大娘水饺、上海特色生煎、千里香馄饨、山东杂粮煎饼、黄桥烧饼、扬州灌汤包、钵仔糕、皇中皇饼、现磨豆浆、黄记玉米汁、台湾手抓饼、鸡蛋灌饼、广东肠粉、武大郎烧饼、营养粥、包子、馒头、花卷、油条、豆浆、烧麦、麻圆、酱香饼、千层饼
中餐快餐：川湘菜系列、卤菜系列、四川凉菜卤菜、麻辣烫、冷串串、麻辣香锅干锅、鸡公煲、钵钵鸡、冒菜、酸汤鱼、酸汤猪脚、火锅系列
夜宵系列：烤猪蹄、烤羊排烤羊腿、万州烤鱼、海鲜烧烤、炭火烧烤、无烟烧烤、椒盐里脊、绝味鸭脖、陕西凉皮凉粉、烤面筋、臭豆腐、肉夹馍、开心花甲、鸡翅。
全天经营系列：小火锅、纸上烧烤、酸辣粉、羊蝎子火锅、水果烧烤、重庆小面、淮南牛肉汤、顶正煲仔饭、万州烤鱼、烤羊排羊腿、烤鸭、老鸭粉丝汤、桂林米粉、砂锅土豆粉、咸肉骨头汤饭、海南鸡饭、鸡油饭、卤肉卷、沙县小吃、盐水鹅、黄焖鸡米饭、寿司、石锅鱼、猪肚鸡、海鲜烧烤、羊肉粉、牛肉粉、萝卜牛杂、过桥米线、螺蛳粉、上海爆鱼。
休闲小吃系列：港式甜品、台式甜品、韩国炸鸡、鲜芋仙、鸡排、章鱼小丸子、炸鸡汉堡薯条、石锅拌饭、冰粥、疯狂薯条、虾扯淡、炒酸奶、脆皮玉米、桥头排骨、氮气冰淇淋、盆栽奶盖、台湾格子、轰炸大鱿鱼、绵绵冰、蛋包饭、可丽饼等等
西点系列：枣糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、意大利面、葡式蛋挞、经典蛋糕、泡芙、披萨、翻糖蛋糕、法式西点、法式面包、果冻、吐司、布丁、瑞士卷、纸杯蛋糕、曲奇、派类蛋挞、三明治、芝士蛋糕、彩虹蛋糕、生日蛋糕、十二生肖、裱花蛋糕、提拉米苏、拿破仑蛋糕、手撕面包、菠萝面包、大理石蛋糕、布朗里芝士等等
饼干类：曲奇饼干、罗马盾牌、千层酥、鲜花饼、广式月饼、火腿月饼
甜品类：泡芙、蛋挞、雪媚娘、果冻。
饮品类：盆栽奶茶、贡茶奶盖、港式奶茶（满记甜品）、台式奶茶、气泡果汁