贵阳平时吃的多的早餐是什么有好的推荐吗2018年11月20日9:53更新
服务项目 |
绝味鸭脖,网红饮品,十三香小龙虾,煲仔饭 |
面向地区 |
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1. 粉面系列
肠旺面 可谓是历史悠久，它始于清朝，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。里面有劲道的大肠，滑嫩的血旺和香脆油香的脆哨；还有劲道足, 弹性好, 久拉不断的精选鸡蛋面。符合贵阳人的"红、重、香"等口味特点。在贵阳大街小巷处处都可寻到"贵阳肠旺面"的身影. 一碗下去满满的辛福感。
还有一个就不得不提了 贵阳的老酸粉，特指米粉中的一种，比米线粗，米的浓度和密度也一般米粉，味道微酸，本地人很喜欢吃，外地人则闻都闻不惯，甚至闻之作呕。就像是臭豆腐一样，闻着臭，但吃着香。再浇上一勺秘制的油辣椒，那滋味别提有多美啦！
肉粉虽然不是贵阳一个地方的特色，但是对于贵阳人来说确实早餐中无可取代的。在贵阳，牛肉粉的各类繁多，有清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、黄焖牛肉粉、泡椒牛肉粉，甚至还有酸汤砂锅牛肉粉，不过，万变不离其宗，一碗上品牛肉粉的精髓， 就在于那一碗汤。早上起来，来一碗热气腾腾的牛肉粉，出一身热汗，就可以爽快的开始自己一天的工作了。
糯米饭，简直就是妥妥的童年记忆啊。糯糯软软的米饭里面夹着喜欢的折耳根，洋芋丝，海带丝还有爽口的酸萝卜和莲花白。钱多的时候孩孑而已额外加点甜肠。喜欢吃辣的就浇上一勺喷香的油辣椒，爱好甜口的就加上一勺白糖融合再糯米里。打包带走，边走边吃。
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