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小吃技术培训,餐饮技术培训,花甲粉培训,花甲米线培训 |
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花甲粉技术哪里学花甲粉的培训
贵阳飘味香小吃培训是一家做餐饮技术培训的学校 ,,公司是以社会所需为导向,以市场需求为标准,我们以培养餐饮为目标,努力让每一位学员能学到的技术走向成功路,飘味香助大家一臂之力.
开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。现在已经全国——开心花甲。
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、开心花甲的系统讲述;
2、开心花甲原料的选购;
3、开心花甲食材的预加工;
4、开心花甲加工的基本标准;
5、开心花甲加工的工艺步骤;
6、开心花甲经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
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