花溪牛肉粉培训哪里可以学花溪牛肉粉汇大美食
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更新时间：2018-04-07 17:02:03 信息编号：120469229

￥3800

≥ 1件

价格：
3800.00 元
服务类型：
餐饮加盟
类型：
花溪牛肉粉培训
关键词：
花溪牛肉粉培训,哪里可以学花溪牛肉粉,花溪牛肉粉配方,花溪牛肉粉制作

周业进

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详情介绍

花溪牛肉粉培训哪里可以学花溪牛肉粉汇大美食

服务项目	花溪牛肉粉做法,花溪牛肉粉培训	面向地区	贵州贵阳	服务类型	餐饮加盟
类型	花溪牛肉粉培训	认证	贵州汇大	特色	汇大美食
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

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贵州的风景旅游区花溪地处贵阳市南部17公里处。每到赶集之日，这里是各少数民族下寨赶集的地方，吃一碗汇大美食花溪牛肉粉作中餐，已成为众多市民的习惯。这种品味鲜香醇厚、份量充足而的牛肉粉，因此吸引来自四面八方的食客，并誉传各地。以至发展成为一，牛肉粉的汤质浓厚鲜香、米粉软脆而绵长、牛肉软硬适度，味美可口。店家一般都在桌上摆上煳辣椒面、花椒面、酱油、醋、大蒜等调料，随客人的爱好选配。一些地方还在粉中加入卤鸡蛋、牛筋、牛宝等料佐食。
花溪牛肉粉做法
将牛肉洗净切成大块进锅煮至半生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放进一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片；另一半牛肉切成见方小丁用小火炖，泡的酸莲白切成长块状，芫荽切成节待用；米粉放进开水锅中烫透，捞进面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上，舀进原汁汤、混合油、味精、花椒粉、胡椒即可
花溪牛肉粉培训
学贵阳花溪牛肉粉就到贵州汇大餐饮技术推广中心，配方，味道好，实体店师傅传授，开店有保障！

贵州汇大美食花溪牛肉粉投资方案，包教包会，全实际操作，学5天左右，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收任何费用。
培训内容：
1、所需药材认识及处理；
2、认识熬汤所需材料及处理；
3、高汤的熬制（含药包配方及比例）；
4、牛肉的制作（原汤牛肉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉制作）；
5、卤鸡蛋、卤豆腐、卤牛肉、卤猪蹄等卤味技术（含配方及比例）；
6、辣椒的制作（油辣椒、糊辣椒的制作、炸尖椒/小米椒的制作）；
7、泡菜制作；
8、煮米粉(不包括米粉制作)及成品上桌
贵州汇大美食技术推广中心

联系人 : 周经理

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电话：

邮箱： 2646593571@qq.com

网址：

地址 : 贵阳市南明区遵义路306号玉君佳苑23楼(火车站出口300米元和国际旁)

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